Okinawan cuisine Crunchy texture. Mimigar with vinegared peanuts and miso 豚の耳(ミミガー)を使った沖縄の伝統料理。コリコリとした食感と、ピーナッツ酢味噌の濃厚なコクが絶妙なバランス。噛めば噛むほど広がる旨みと香ばしさが、クセになる味わいです。 PREV NEXT