烤肉的巔峰之作。石垣烤牛肉的最佳體驗。

只使用經過更嚴格挑選的上等菲力肉中心部位。Chateaubriand 常被稱為 「肉類藝術作品」，以其稀有性和極佳的嫩度而聞名。肉質非常細緻，可以用筷子鬆開而不需要用刀。

優雅的甜味和濃郁的口感，在您放入口中的那一刻便已散發。每咬一口，餘韻加深，極品肉質在舌尖融化，給您極致的幸福體驗。這是一道頂級菜餚，您至少應該品嚐一次，以紀念特別的場合。