한 입 베어 물면 입안에서 사르르 녹는 극강의 단맛과 감칠맛. 이시가키규 특유의 섬세한 마블링이 입안 가득 퍼지는 고급스러운 맛이 일품이다. 심플하게 소금으로 맛보는 것도 좋고, 양념으로 맛을 돋보이게 하는 것도 좋다. 굽는 정도를 잘 살피면서 가장 맛있는 순간을 놓치지 말고 맛보시기 바랍니다.
오키나와 야키니쿠 고야가 제공하는 기름의 맛과 살코기의 밸런스가 절묘한 상갈비는 그야말로 야키니쿠의 왕도다. "다음 한 입이 기다려진다!" 그런 행복한 시간을 선사합니다.
