오키나와에서 야키니쿠를 즐긴다면 온나손으로!
오키나와의 아름다운 바다와 온난한 기후, 그리고 풍부한 자연이 키워낸 '이시가키규'. 그 고급스러운 맛을 최상의 상태로 즐길 수 있는 곳이 있다.
沖縄本島屈指のリゾートエリア、恩納村。ここには、観光客だけでなく、地元の人々にも愛される焼肉店が集まります。その中でも「和牛焼肉康八 恩納店」は、特に石垣牛の品質と焼肉のこだわりで注目を集めるお店です。
"오키나와에서 야키니쿠를 먹는다면 이시가키규를 맛보고 싶다" "모처럼의 여행이니 최고급 야키니쿠를 즐기고 싶다"
당신의 기대를 뛰어넘는 럭셔리한 시간을 선사합니다.
이시가키규의 매력은? 오키나와의 자연이 빚어낸 최고의 맛
이시가키규는 오키나와현 이시가키섬의 온화한 기후와 풍부한 자연 속에서 정성껏 키운 브랜드 와규이다. 그 육질은 섬세하고 마블링의 밸런스가 절묘하다.
한 입 베어 물면 입안에서 사르르 녹는 듯한 지방의 단맛과 살코기의 깊은 맛이 퍼진다. 일반 와규에 비해 이시가키규의 지방은 담백하고 끈적임이 없는 것이 특징이다.
まさに「肉の旨みだけが際立つ」極上の焼肉体験。その美味しさを最大限に引き出すために、「和牛焼肉康八 恩納店」では部位ごとにカットや焼き方にこだわっています。
「和牛焼肉康八 恩納店」で味わう、こだわりの石垣牛焼肉
"그냥 구워서 먹는 것이 아니다"
和牛焼肉康八 恩納店では、石垣牛のポテンシャルを最大限に引き出すために、細部にまでこだわり抜いています。
최고급 부위 취급
특선 등심, 샤토브리앙, 토종닭 등 한 마리에서 몇 마리만 얻을 수 있는 희귀 부위도 제공한다.
부위별 두께와 부위에 따라 이시가키 소의 개성을 즐길 수 있다.
최적의 굽기 정도 제안
"어떻게 구워야 가장 맛있을까?"
이를 잘 아는 직원이 추천하는 굽기 정도를 제안하고 최상의 상태로 맛볼 수 있도록 도와준다.
오키나와만의 맛
야키니쿠 소스뿐만 아니라 오키나와의 눈소금과 감귤을 활용한 수제 양념장 등 이시가키규의 맛을 더욱 돋보이게 하는 맛도 준비되어 있다.
각 부위별로 가장 맛있게 먹을 수 있는 방법을 소개한다.
恩納村で焼肉を楽しむなら「和牛焼肉康八 恩納店」へ
야키니쿠를 먹는다면 단순히 배를 채우는 것뿐만 아니라 '오키나와에서만 맛볼 수 있는 특별한 경험'을 즐길 수 있기를 바랍니다.
恩納村というリゾート地で、沖縄の自然が育んだ最高級の石垣牛を味わう。それを最高の焼き加減で堪能し、沖縄料理とともに楽しむ。そんな贅沢な時間を過ごせるのが、「和牛焼肉康八 恩納店」です。
