主題。

Ishigaki Beef Yasuhachi 著重於充分發揮肉的個性的烹飪方法。

為什麼石垣牛的脂肪如此美味？是什麼飼養方法產生入口即化的品質？

鹽還是醬汁？" 特殊調味料，帶出石垣牛肉的風味。

如何吃到美味的石垣牛肉｜牛肉各部位的特徵及最佳燒烤程度。